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香川県

さぬき市

うまいもの

自然薯（日本原産）

自然薯は、たんぱく質・ビタミン・ミネラル等その栄養価はもちろんのこと消化酵素アミラーゼを含み、一緒に食べた食品の消化をも促すことによって、栄養効率を高め内臓全般に幅広く効用をあらわし、貧血や高血圧の予防、神経痛、腸ガンの予防に役立ちまた疲労回復にも効果がある。 同町の皆さんは、大晦日の年越しそばに自然薯を入れて食べている。 収穫は毎年11月下旬〜12月下旬に行われる。 1kｇ〜3kｇ入りの箱で出荷している。 通信販売も可

	問い合わせ先 生産販売　　南川自然薯栽培研究所 香川県さぬき市大川町南川1309 Ｎ　34°14′04″　Ｅ　134°14′16″ ＴＥＬ　0879-43-3064 ＦＡＸ　0879-43-2028

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