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樽はいずれも厳しくチェックされたオークから生まれます。オークはブナ科コナラ属に属し、学名はクエルクス。秋にはどんぐりを実らす大木です。オークは素材としての魅力にも注目されてきました。欧米諸国では古くから高級家具材として重宝がられ、独特の木目の美しさは300年前の家具であっても変わることがありません。
ウイスキーの樽は樹齢100年ほどのオークの木、それも家具材としても最高級とされる柾目板だけで作ります。始め無色透明のウイスキーが琥珀色に染まり、すはらしい香味へと変化するのは、このオーク樽のおかげ。ウイスキーを育て続けてくれた樽の木は、世紀を越えてますます堅牢です。
このウイスキーの樽を家具に生まれ変えています。
100〜150年使えます。
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テーブルはもちろんボード類も植物性無公害塗料だから、赤ちゃんの口に
触れても安心。 |
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