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すだちについて ・・・・・・・ すだちは販売していません

すだちは徳島県の特産物を代表するものであり、香酸柑橘類の一種です。

食べ方は輪切りして食材にかけます。
若布・焼魚・刺身・冷奴・漬物・天ぷら等酢、醤油をかけるものなら何でもかけて、召しあがりますとさわやかな酸味と芳香が食欲を高めます。

果汁にはビタミンC、加糖、クエン酸が含まれています。
すだちの皮にはビタミンAが豊富に含まれています。






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