@椅子の左から座るのがマナー。
着席の順序は、まず女性、次ぎに目上の人から。
Aナプキンは主客が取り上げてから。
二つ折りにして、折り目が手前にくるように膝の上におく。
口や指先の汚れをふく時はナプクンの端を使うようにする。
Bナプキンとフォークは外側から順番に使う。
食事中に皿におく時は『八の字』に。
食べ終えたら皿の右端に並べておく。
Cグラスは右前方、パンは左前方が自分用。
D食事中の中座はタブー。
やむえず席」を立つ時は、ナプキンをたたまず椅子の上かテーブルの上におく。
E食べ終わって席を立つ時は、ナプキンをテーブルの左側に。
使用済とわかるようにキチンとたたまないのがマナー。
| @カャカャと食器の音を立てながら食べる。 Aピャピャと音立ててスープを飲む。 Bナプキンは指先や口のまわりをぬぐうもの。 おしぼりがわりに顔や首、メガネをふかない。 C食事中の喫煙は基本的にタブー。 最後にコーヒーが出たら、周囲の了解を得た上で吸う。 |
@ 迷い箸---どれにしようかな箸が行ったり来たり。
A ねぶり箸---箸の先をなめる
B 刺し箸---料理を箸でつきさして取る。
C 寄せ箸---箸で器を引き寄せる。
D かき箸---器に口をつけて箸でかきこむ。
E 渡し箸---器の上に箸をおく。
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